ワインが楽しめる新宿三丁目の居酒屋 ばくらい
Wine(red)
赤ワイン
2018 エルサビアンキカベルネソーヴィニョンorマルベック <アルゼンチン> ¥3,800
2017 モンテプルチアーノ ダブルッツォ <サンジョルジョ イタリア> ¥3,800
N/V フォッシ ロッソ <ヴェネト・イタリア> ¥3,800
おすすめ赤ワインメニュー
第1位 2004年 マルゴー・ド・ブラーヌ / ボルドー
4,800
ボルドーの2級シャトー、ブラーヌ・カントナックのサードワイン。超お買い得!!
カベルネソーヴィニヨン、メルロ他、ベルベットの様になめらかで余韻が長いです。
第2位 2017年 ブルゴーニュ オートコート・ド・ボーヌ / シャルル・ペール・エフィーユ
4,800
果実の風味、織細さが特徴のエレガントなワイン、タンニンは柔らか鶏肉料理、肉のグリルにも合います。栽培は「リョット、レゾネ」ピノ・ノワール100%
第3位 2016年 ヴォルヴェール / ボテガスヴォルヴェール・スペインラマンチャ
4,800
凝縮した深みのある果実の味わい、マロラティック発酵を使い古した木樽で行うことによって非常に甘みのあるタンニンのワインになっております。テンプラニーリョ100%
第4位 2016年 コート デュ ローヌ バイサボン ルージュ / ロジェ サボン
4,500
グルナッシュ主体少量使用されているサンソーとシラーがグルナッシュの味わいを支えています。
ロジェ・サボンはシャトーヌフデュパプの傑出した五ツ星生産者として評価を受けています。
第5位 2016年 キアンティ / フォッシ イタリア トスカーナ
4,000
プラムやスミレの花の芳酸で甘く華やかな香りに豊かなタンニンと果実味を備えたバランスの良いフレッシュな味わいが特徴です。サンジョベーゼ90% カナイオーロ10%
第6位 2016年 ラ ヴェンディミア / パラシオス レモンド
4,800
スペインリオハで150年の歴史を誇る、果実味あふれるモダンなタイプのワインです。
ビオディナミ、ミディアムボディ、テンプラニーリョ50% ガルナッチャ50%
第7位 2016年 デフ ガラー / オーストラリア マクラーレンヴェール
4,800
複雑で風味豊かな味わい、果実味にあふれ、美しくバランスのとれた酸とタンニンシラーズ、グルナッシュ、テンプラニーリョ
第8位 2011年 ディエゴ・デ・アルマグロ グランレゼルバ / スペイン ヴェルデペーニャス
4,500
豊富な果実味と控えめなバニラ香、そして酸とタンニンのバランスが素晴らしい。テンプラニーリョ100%を
オーク樽で2年以上、その後ボトルで3年以上寝かせたグランレゼルバです
第9位 2014年 プティット シレーヌ / ボルドー AC
4,200
シャトージスクールの酵造チームが厳選したぶどうを購入して造ったワイン。
メルロ60%カベルネソーヴィニョン40%で現代的と古典的な味わいを併せ持つ。
第10位 2017年 エラスリス ピノ・ノワール or カベルネソーヴィニヨン / チリ
各4,200
チリで135年以上のワイン造りの歴史を持つエラスリス社
「ピノ・ノワール」アコンカグア・ヴァレイのやや冷涼な気候が適しており、バランス良くエレガントな味わい
「カベルネリーヴィニヨン」アコンカグア・ヴァレイは「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という
ばくらいでは上記メニュー以外にも
多数ご用意致しております。
ご来店時にお気軽にお声かけ下さい。